Gulas de porc

Punem carnea la prajit in ulei, o lasam pana se rumeneste dupa care o scoatem si punem ceapa tacata, o lasam si pe ea pana se sticleaza, punem si ardeiul tocat marunt, mai lasam putin, dupa care punem carnea , adaugam cartofii taiati cubulete, apa cat sa ii acopere,sare dupa gust, boiaua,

lasam la fiert cam 30 minute.

Dupa ce a fiert , oprim focul si punem patrunjelul tocat marunt.