Guguluf cu portocala

Portocala,spalata cu apa calduta,taiata cubulete cu tot cu coaja dar fara samburi,o pun in blender pana devine o pasta;

rastorn in alt vas si amestec cu mixerul cu palete,adaugand cate un galbenus,zaharul si uleiul tot cate putin;

intr-un castron amestec faina cu praful de copt,rastorn galbenusurile,adaug aromele,amestec bine tot cu mixerul iar la urma adaug albusurile batute spuma cu un praf de sare,amestecand cu o lingura de lemn,cu miscari verticale;

rastorn totul in forma speciala de guguluf,unsa cu unt si tapetata cu faina,dau la cuptor la foc moderat 30-45min,

o las sa se raceasca in forma apoi o scot,si o pudrez cu zahar farin