Guguluf cu mere

Intr-un castron amestecam faina,praful de copt si zahar,adaugam apa minerala,coaja de lamaie,amestecam cu telul sa nu se formeze cocoloase apoi amestecam ulei cate putin;

punem intr-un bol cateva linguri din compozitie pe care o amestecam cu cacao iar in restul adaugam merele curatate si taiate cubulete;

in forma unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt,turnam compozitia cu mere,deasupra din loc in loc,punem cu lingura compozitia cu cacao apoi cu o furculita invartim aluatul sa capete un aspect marmorat;

dam la cuptor la foc mic1h iar dupa ce s-a racit o taiem si o pudram.

Aceasta prajitura daca este pusa in forma de guguluf,necesita un timp mai mare la cuptor,de aceea recomand o tava obisnuita de placinta.