Gogosi pufoase(facute cu lingura)

de mybella in Dulciuri, 28 Iun 2013 | 40004 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 gr zahar
  • 200 ml lapte
  • 1 plic drojdie uscata
  • 350-400 gr faina
  • sare
  • esenta rom sau vanilie
  • coaja de lamaie rasa
  • zahar vanilat
  • zahar pudra
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase(facute cu lingura):

Ouale se bat bine cu un praf de sare si cu zaharul pana devin o spuma alba.Se adauga lapte caldut,coaja de lamaie rasa,esenta de rom sau de vanilie si zaharul vanilat.

Se adauga faina cernuta in ploaie si pliculetul de drojdie.Aluatul trebuie sa fie putin mai gros ca la chec.

Aluatul se lasa sa se odihneasca cateva minute pana cand incepe sa faca bule,incepe sa cresca.

Intr un ceaun se pune uleiul la incalzit iar cand sa incins se ia din compozitie cu lingura si se pune in ceaun sub forma de gogosi.Se coc pe ambele parti si se scot pe un servetel ca sa absoarba uleiul in exces.

Cat sunt inca calde se presoara deasupra zahar pudra amestecat cu putin zahar vanilat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase(facute cu lingura)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi cu iaurt