Gogosi cu iaurt

de silvi0ara in Dulciuri, 24 Feb 2012 | 10199 vizualizari

 

Sunt usor de facut,iar rezultatul a fost neasteptat de bun.

 

INGREDIENTE

  •  2 oua
  •  2 pliculete zahar vanilat 
  •  4 linguri de zahar tos
  •  un strop de sare
  •  coaja rasa de la o lamaie
  • 400 g iaurt 
  •  300 g faina
  •  1 plic praf de copt
  •  ulei pentru prajit (depinde de marimea tigaii)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu iaurt:

Se amesteca ouale cu zaharul vanilat, zaharul tos, sarea si coaja de lamaie. Apoi am adaugat iaurtul si am mixat.

Dupa aceea am cernut peste compozitie faina impreuna cu praful de copt si am mixat pana cand compozitia a devenit omogena. Rezulta un aluat elastic si gros incat nu curgea de pe lingura. (mai gros decat aluatul de clatite).Se lasa sa se odihneasca aluatul timp de 10 minute
Intre timp se inginege uleiul.

Cand uleiul s-a incins suficient de mult,se da focul f.mic si am inceput sa pun cu lingurita gramajoare de aluat in baia de ulei.

Am lasat gogosile cat sa se rumeneasca pe toate partile.(este bine sa incercati mai intai 1-2 gogosele sa vedeti daca sunt patrunse,asa putei regla puterea focului.Daca este prea incins,gogoselele nu se fac in mijloc).

Se servesc pudrate cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

silvi0ara 1

24.02.2012, 23:36

rocsi_1612,ai dreptate.Sigur o sa mai fac,a fost asa de proba,ca nu m-am saturat.

mena29 1

25.02.2012, 15:51

Rahela Velicu 1

25.06.2021, 23:06

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert gogosi cu lingura, pufoase si rapide