Gogosele de dovlecel cu branza

de Strawberries thoughts in Dulciuri, 11 Iul 2014 | 8214 vizualizari

 

Este timpul dovlecelului asa ca am pregatit cateva "nebunii culinare" cu aceasta leguma :).
Astazi impartasesc cu voi aceste minunate gogosele. Sunt atat de bune si foarte simplu de preparat. Se pot servi alaturi de smantana si dulceata ( precum papanasii), simple sau cu piure de mere, cum am preferat eu.
Care este preparatul vostru cu dovlecel preferat?

 

INGREDIENTE

  • 300 g dovlecel ras si scurs
  • 300 g crema de branza
  • 150 g zahar
  • 100 g gris
  • 150 g pesmet
  • 2 oua
  • o budinca vanilie
  • ulei pt prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele de dovlecel cu branza:

Dovlecelul il curatam, radem pe razatoarea mare si il punem la scurs intr-o sita. Il lasa 15 minute apoi il punem intr-un bol. Peste el adaugam ouale si zaharul.

Amestecam grisul cu pesmetul si budinca de vanilie si punem amestecul peste compozitia de ou si dovlecel.

Omogenizam compozitia si o lasam sa stea 10 miunute pentru ca grisul si pesmetul sa absoarba lichidul lasat de dovlecel.

Intr-o tigaie incingem uleiul. Cu o lingura luam din compozitia de dovlecel si o punem in tigaie in uleiul incins dandu-i forma rotunda.

Prajim cateva minute gogoselele pe ambele parti (pana devin aurii) si le scoatem pe un platou peste care am pus servetele de bucatarie.

Servim caldute cu piure de mere si pudrate cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele de dovlecel cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

ilinca_rox 1

12.07.2014, 15:33

foarte interesant si cu siguranta foarte bun

Sidy 1

13.07.2014, 07:46

Waw....astea sunt musai de incercat !!!

Valclaudia 1

13.07.2014, 10:15

foarte bine arata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de crudități cu fistic

ieri la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

ieri la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de dovlecei