Buna dimineata si o saptamana usoara!!
Azi voi incepe cu un minunat aperitiv pe care vi-l recomand la modul cel mai serios;nu stiti cate arome are si ce gust!!!
Branza, salamul si maslinele taiate cubulete le punem intr-un castronel; gogosarii curatati de cotoare si seminte, umplem cu acest amestec putin indesat pana la trei sferturi, deasupra punem in fiecare cate o lingura de ulei apoi spargem cate un ou; condimentam cu sare, piper, punem gogosarii intr-un vas termorezistent uns cu unt si lasam la cuptor la foc moderat pana se coaguleaza oul.
Servim pe farfurie ornata cu restul ingredientelor ramase.
1
pentru branzeturi se poate folosi tot ce aveti sau dupa placul fiecaruia,cu conditia ca sa fie una sarata,una dulce
2
tot dupa plac se poate folosi si preparatul
3
acest aperitiv se pregateste in functie de persoanele de la masa