O supa usoara si racoroasa, traditionala din zona andaluza se prepara din ingrediente proaspete( tomate in special) si de regula pe timpul verii, eu am ales o varianta delicioasa pe baza de iaurt si castraveti....va invit sa o incercati...
INGREDIENTE
- 5 castraveti potriviti
- 3 catei de usturoi
- 1/4 sau 1/2 ceapa rosie
- 1/2 legatura marar proaspat
- cateva felii dintr-un ardei iute( in functie de cat de iute va place)
- 1 iaurt si jumatate grecesc( 600 gr)
- 2 linguri ulei de masline
- sucul de la 1/2 lamaie
- sare dupa gust
- 1/4 sau 1/2 pahar de apa( in functie de consistenta dorita)
37comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gazpacho de castraveti:
Totul va merge la un robot foarte bun si veti mixa pana va rezulta consistenta pe care o doriti.
Serviti decorata cu bucatele de ardei iute, sau marar proaspat...
Racoritoare si foarte gustoasa!
TIPS-URI
1
Decojiti castravetii iar pentru o culoare mai pronuntata lasati doi dintre ei cu tot cu coaja
Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho de castraveti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
216 puncte
155 puncte
114 puncte
107 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
