Galatopita

de LUK in Prajituri, 1 Dec 2011 | 6442 vizualizari

 

by Julie.Eu am injumatatit cantitatile pentru ca eram doar eu cu fetita acasa si m-am gandit ca e suficient pentru noi doua.Ingredientele date sunt cele injumatatite..

 

INGREDIENTE

  • 250ml lapte
  • 50gr zahar
  • 50gr gris
  • 25 gr unt
  • 2 oua
  • un varf de lingurita de scortisoara macinata(reteta originala e cu baton de scortisoara dar nu am avut)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galatopita:

Puneti laptele la fiert impreuna cu zaharul si scortisoara.Cand incepe sa fiarba adaugati untul, grisul,in ploaie amestecam mereu pana cand se ingroase.Luati de pe foc si raciti grisul.(eu l-am mutat intr-un vas pe care l-am pus in congelator)Dupa ce s-a racit adaugati ouale si mixati le bine sa se incorporeze frumos..ungeti o tava cu putin unt si turnati grisul in ea.Lasati in cuptorul preincalzit 40-45min la foc mediu.Dupa ce stingeti focul mai lasati in cuptor 10min.Se consuma rece.

La inceput a crescut foarte frumos budinca apoi cand am scos-o din cuptor s-a ..subtiat..dar la gust a fost tare buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Galatopita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

MotanLaOale 1

01.12.2011, 22:29

LUK 1

01.12.2011, 22:32

Mena nu mai dau ca e cam expirata ..am gatit-o de vreo 2 saptamani ..mai astepat ao zi doua s ami fac timp sa postez tortul cu 3 creme de ciocolata..din ala dau ca nu expira asa usor

Cris2711 1

02.12.2011, 00:56

ce imi plac mie mancarurile grecesti

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert galatopita