Galatopita

de LUK in Prajituri, 1 Dec 2011 | 7031 vizualizari

 

by Julie.Eu am injumatatit cantitatile pentru ca eram doar eu cu fetita acasa si m-am gandit ca e suficient pentru noi doua.Ingredientele date sunt cele injumatatite..

 

INGREDIENTE

  • 250ml lapte
  • 50gr zahar
  • 50gr gris
  • 25 gr unt
  • 2 oua
  • un varf de lingurita de scortisoara macinata(reteta originala e cu baton de scortisoara dar nu am avut)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galatopita:

Puneti laptele la fiert impreuna cu zaharul si scortisoara.Cand incepe sa fiarba adaugati untul, grisul,in ploaie amestecam mereu pana cand se ingroase.Luati de pe foc si raciti grisul.(eu l-am mutat intr-un vas pe care l-am pus in congelator)Dupa ce s-a racit adaugati ouale si mixati le bine sa se incorporeze frumos..ungeti o tava cu putin unt si turnati grisul in ea.Lasati in cuptorul preincalzit 40-45min la foc mediu.Dupa ce stingeti focul mai lasati in cuptor 10min.Se consuma rece.

La inceput a crescut foarte frumos budinca apoi cand am scos-o din cuptor s-a ..subtiat..dar la gust a fost tare buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Galatopita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

MotanLaOale 1

01.12.2011, 22:29

LUK 1

01.12.2011, 22:32

Mena nu mai dau ca e cam expirata ..am gatit-o de vreo 2 saptamani ..mai astepat ao zi doua s ami fac timp sa postez tortul cu 3 creme de ciocolata..din ala dau ca nu expira asa usor

Cris2711 1

02.12.2011, 00:56

ce imi plac mie mancarurile grecesti

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]