Fusilli tricolore cu surimi

de Patricia Iordache in Fusilli, 11 Mar 2013 | 6066 vizualizari

 

Ce poate fi mai simplu decat atat?
Culoare, gust si timp scurt de preparare :)
O amica care locuieste in Italia, mi-a spus ca nu se adauga cascaval sau orice alt tip de branza la pastele cu peste. Foarte adevarat!
Eu am adaugat cascaval, pentru ca il ador! Voi procedati cum va place ;)

 

INGREDIENTE

  • - 300 gr. fusilli tricolore (au mai multa culoare);
  • - ulei de masline extravirgin;
  • - 1 ceapa medie;
  • - 3 catei de usturoi;
  • - 150 gr, surimi congelat;
  • - 50-100 gr. cascaval ras (optional);
  • - o conserva rosii in bulion (eu am pus ketch-up facut in casa);
  • - 1 lingurita rasa cimbru;
  • - sare, piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli tricolore cu surimi:

Punem apa la fiert. Cand incepe sa clocoteasca adaugam putina sare si fusilli.

Le lasam sa fiarba cat timp este indicat pe pachet (aproximativ 8-9 minute).

Decongelam surimi si ii taiem bucati potrivite (de grosimea unui deget).

Tocam ceapa si o punem la calit in putin ulei de masline. Pasam (dam la blender) rosiile si sosul din conserva si il adaugam peste ceapa calita.

Amestecam si lasam sa dea intr-un clocot. 

Presaram cimbru, sare, piper si adaugam fusilli fierte cu putin din apa in care au fiert (aproximativ 50 ml).

Amestecam bine, adaugam usturoiul pisat, surimi si oprim focul.  

Asezam fusilli pe farfurie, picuram cu putin ulei de masline, radem putin/mult cascaval deasupra, putin cimbru si papam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli tricolore cu surimi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu dovleac și cremă de brânză - Pufoase, fragede și aromate

ieri la 10:45

Aripioare de pui cu iaurt grecesc- Savuroase, fragede și aromate

pe 17.11 la 10:45

Prajitura cu dragoste ( Leontina 55 )

pe 15.11 la 13:17

Clătite cu mere și cremă de mascarpone - Rapide, delicioase și aromate

pe 14.11 la 14:39

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

abstract01

400 puncte

Sidy

203 puncte

Adele

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]