Fursecuri "Zambareti"

1.Am pus in robot faina si praful de copt cernute,untul moale si taiat cubulete,oul,zaharul,putina sare,zaharul vanilat si am mestecat pana a devenit un aluat faramicios.

2.Apoi l-am scos din robot si am framantat pe masa cu putina faina,pana a devenit un aluat omogen.Am invelit in pelicula si am dat la rece pentru 30 de minute.

3.Dupa 30 de minute am scos aluatul(si am lasat sa se inmoaie putin) am incins cuptorul la 180° am intins o bucata de aluat 3mm si am inceput sa fac formele de biscuiti.Trebuie sa va iasa un numar par.

4.Am pus hartie de copt in tava de aragaz si am dat la cuptor pentru 15-20 de minute.

5.Am lasat sa se raceasca...si apoi am intors partea faragauri,le-am pus cate o jumatate de lingurita de dulceata si apoi am lipit partea cu gauri.

Pofta buna!!