Fursecuri cu branza, ciocolata si stafide

de Ancutsa in Dulciuri, 19 Oct 2016 | 2559 vizualizari

 

Am pregatit aceste fursecuri cu branza, ciocolata si stafide numai bune pentru a aduce un zambet pe buze celor dragi in aceste zile mohorate de toamna. :)

 

INGREDIENTE

  • 5 oua;
  • 5 linguri zahar;
  • 1 lingura zeama de lamaie;
  • 5 linguri (cu varf) faina;
  • un praf de copt;
  • 2 lingurite zahar vanilat;
  • 1 cescuta ulei;
  • un varf lingurita sare;
  • 2 lingurite cacao;
  • pentru decor:
  • putina ciocolata cu lapte;
  • crema de branza sau branza dulce proaspata;
  • stafide;
  • dulceata preferata
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu branza, ciocolata si stafide:

 Se separa ouale. Se bat cu mixerul albusurile cu un praf de sare pana se fac spuma, se adauga zeama de lamaie si zaharul, zaharul vanilat si se bat in continuare pana se intareste spuma. Se adauga treptat galbenusurile, uleiul, praful de copt, faina si amestecam bine. Se obtine un aluat moale, care curge.

O parte din compozitia obtinuta se toarna intr-un castron si se amesteca bine cu 2 lingurite de cacao.

Se toarna din compozitia alba in forme de copt din cele pentru mini-briose. Se picura si din compozitia neagra, desenand modele cat mai dragute pentru copii, se decoreaza dupa gust si imaginatie. Eu am decorat unele cu ciocolata cu lapte rupta in bucatele mici, stafide si crema de branza (sau branza dulce proaspata daca aveti) si cateva cu crema de branza si dulceata de capsuni.

Se da tava la cuptor, la foc mediu, 15-20 de minute. Eu am obtinut 3 tavi cu astfel de fursecuri.

 

Timp total: aprox 1h 10min

Portii:  3 tavi :)

Pofta Buna!

 

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/10/fursecuri-cu-branza-ciocolata-si-stafide.html

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu branza, ciocolata si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Rahela Velicu 1

20.10.2016, 21:34

dantes 1

21.10.2016, 08:56

Delicioase!

Ancutsa 1

21.10.2016, 15:29

Rahela,

Domnule Dante, multumesc frumos!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu ghimbir, portocala si migdale – un desert aromat si rafinat

ieri la 18:08

Tort Clepsidra

de RODIMUR 8

ieri la 17:53

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

pe 29.11 la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

pe 29.11 la 09:49

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu branza si fructe de padure