Friptura de vitel cu legume

de alilianaa in Vita, 8 Mai 2016 | 4015 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,200 g carne de vitel
  • 2 morcivi
  • un ardei gras
  • 4 cartofi
  • 2 fire de usturoi verde
  • 2-3 fire ceapa verde
  • 2 cepe albe
  • sare, piper dupa gust
  • marar, cimbru
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 2 cesti apa ( in jur de 200 ml)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de vitel cu legume:

Carnea se spala, se portioneaza, se usuca. Se pune intr-un bol peste care se pune sare, piper, cimbru, marar si uleiul de masline. Se lasa la rece. 

Intre timp legumele  se curata, se spala si se taie. 

Se ia un vas de yenna, se pun legumele ( dupa preferinta), se presara putina sare peste ele, iar peste legume se aseaza carnea.  Se completeaza cu apa si se acopera cu folie de aluminiu care va fi intepata din loc in loc cu o furculita pentru a fi elibert aburul la fierbere. Se pune la pregatit in cuptor cca  o ora - o ora jumatate. Se serveste dupa preferinta cu samantana, acrituri etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vitel cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Friptura de vitel cu legume