Friptura de porc inabusita

de Lau in Porc, 18 Ian 2021 | 4129 vizualizari

 

"retete festive de iarna"

 

INGREDIENTE

  • 1,5 pulpa de porc
  • 4 cepe
  • 8 catei usturoi
  • 2 morcovi potriviti
  • 1 ardei rosu
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • usturoi granule
  • cimbru
  • 50 ml vin rosu
  • 300 ml apa calduta
  • 2 linguri untura
  • 2 crengute menta
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc inabusita:

Intr-un bol amestecam condimentele cu vinul, crestam carnea de porc si condimentam cu amestecul de condimente.

Intr-o oala am adaugat morocovul curatat,spalat si taiat felii,ardeiul tocat marunt,adaugam carnea,apa,ceapa taiata in 4,untura,menta si acoperim cu un capac.

Eu am facut deasupra la plita(soba)3 ore,iar in ultimele 30 min am copt fara capac.

Putem sa facem la cuptor la 180 g cca 2 ore,trebuie verificat nivelul de lichid si completat daca este nevoie,in ultimele 30 min o lasam fara capac pentru a se rumeni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc inabusita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini eclere cu cremă de fistic - Desertul delicios care te va cuceri

ieri la 15:00

Coji de eclere - Rețeta de bază

pe 01.04 la 11:04

Pască fină cu ciocolată - rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 30.03 la 10:31

Friptură de porc cu cartofi și leurdă la cuptor – rețetă simplă și aromată

pe 27.03 la 14:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1014 puncte

Sidy

114 puncte

mirela0911

100 puncte

Bucataras Anca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]