Frigarui cu ficat de pasare

de lia maria in Ficat, 11 Mar 2010 | 4582 vizualizari

 

Sunt deliciose, atat calde cat si reci. Eu le-am servit alaturi de spanac.
Pofta buna !

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat de pasare
  • 2 cepe rosii, medii
  • 3 linguri faina de grau
  • 1 lingurita piper alb (se poate si negru)
  • 200 g slaninuta sarata si neafumata
  • 3 catei usturoi zdrobiti
  • 200 ml lapte rece
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu ficat de pasare:

Intr-o caserola punem laptele, usturoiul si ficatul de pasare portionat, amestecam punem capacul si dam la rece pentru 30’. In alt bol,amestecam faina cu piperul. Ceapa curatata o taiem in patru si o desfacem in petale. Slaninuta o taiem feliute subtiri, apoi in bucati de marimea petalelor de ceapa.
Scoatem ficatul pe un servet de hartie, dupa care dam bucatile prin faina cu piper, luam batul de frigarue si punem ceapa, ficat si slaninuta in straturi, pana le terminam.
Punem la incins o tigaie de gril, unsa putin si si rumenim frigaruile rotindule, pe toate partile (se pot praji la fel si afara pe gratar).

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu ficat de pasare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Anastasia 1

15.03.2010, 23:10

lia maria 1

18.03.2010, 17:31

Bine v-am gasit
Va multumesc tuturor.

eclerash 1

23.04.2010, 23:25

wow!esti geniala!o adevarata onoare pentru mine ca mi-ai solicitat prietenia!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei pane