Friganele cu creier si susan

de katty in Sandvisuri, 15 Mar 2021 | 2586 vizualizari

 

Noua mea pasiune pentru creierul de porc si friganele s-a materializat de curand intr-un mic dejun consistent si delicios.

 

INGREDIENTE

  • 12 felii de paine
  • 4 oua
  • 400 gr creier de porc
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • patrunjel uscat
  • susan
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friganele cu creier si susan:

Tinem creierul in apa rece pentru cel putin o ora. Il curatam de pielite  si il punem la fiert  in apa cu putina sare.Scurgem creierul, il lasam sa se racoreasca si il pasam bine cu o furculita.Adaugam sare, piper si patrunjel si omogenizam. Intindem pasta pe jumatate dintre felii si acoperim cu cate o a doua felie de paine. Batem ouale intr-o farfurie cu putina sare, piper si patrunjel. Trecem feliile de paine prin ou si le asezam intr-o tava  pe hartie de copt. Presaram deasupra susan si stropim cu putin ulei. Dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumenesc frumos. Servim  friganelele calde cu rosii proaspete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friganele cu creier si susan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

17.03.2021, 20:44

oanapl 1

20.03.2021, 21:39

Interesantă rețeta!

Rahela Velicu 1

01.06.2021, 20:41

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sandwich cald American