Reteta se numeste in traducere neaosa, ochi de porc :D Am vizualizat-o intr-un videoclip pe FB, Leckerschmecker ;) N-am putut sa o denumesc astfel, așa că e mai simplu sub denumirea asta. Dar vă asigur ca dispare una, două ! Spor și poftă bună! P.S. E și de post ;)
INGREDIENTE
- 1 pachet aluat de foietaj
- cca. 300 g miez de nucă măcinată, asezonat cu zahăr și scorțișoară
- cca. 300 g pastă de măceșe
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj cu nuca si pasta de macese:
Pe o foaie de pergament, se presară amestecul aromat de miez de nucă, apoi se întinde foaia de foietaj, se presează ca să se imprime amestecul de nucă, se presară și peste foaie un nou strat de nucă macinată, apoi se adaugă pasta de măceșe, sau orice dulceață aveți de prisos prin cămară (data viitoare, voi face invers, întâi dulceața, apoi amestecul de nucă ;) )
Se începe rularea, se rulează aluatul până la jumătate, apoi se vine cu cealaltă jumătate, cum se vede în imagini. Se taie ruloul obținut, în bucăți de cca. 3-4 cm, apoi se așază într-o tavă tapetată cu foaie de pergament și se dă la copt în cuptorul preîncins cca. 40 de minute la 180 grade C. După ce s-au copt prăjiturele. se pudrează din belșug cu zahăr pudră. Spor și poftă bună!
TIPS-URI
1
P.S. Să fiți pregătiți ptr două porții, că se vor epuiza instant ;)
2
Se pot folosi orice combinații de nuca (cocos, alune..) și dulceata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
