Foietaj cu frisca

Lasam aluatul sa se decongeleze treptat. 

Eu am folosit o jumatate dintr-o foaie de 400 gr.

Am impartit jumatatea mea in doua si am intins pe rand fiecare foaie pe masa de lucru tapetata cu faina.

Am presarat pe fiecare foaie cate 2 lingurite de zahar brun si cu sucitorul am intins inca o data ca sa intre putin zaharul in alualt.

Am taiat apoi aluatul in patratele pe care le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am bagat tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 10-15 minute, pana s-au rumenit deasupra.

Le-am scos din cuptor si le-am lasat la racit.

Am ornat cu frisca batuta spuma in care am adaugat putina coaja de portocala si am ras deasupra ciocolata.