Foi de napolitane cu nuca si crema

de adasev12 in Prajituri, 4 Dec 2012 | 7328 vizualizari

 

fac pt prima data foi de napolitane...eram curioasa si eu, dar sincera sa fiu, nu prea mi-a placut, mai bine cu blat, de orice fel...parerea mea...

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de napolitane
  • 300 g nuca macinata
  • 4 oua
  • 400 ml lapte
  • 20 ml esenta de vanilie
  • 150 g zahar pudra
  • 8 lg zahar tos
  • 100 g ciocolata de menaj
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foi de napolitane cu nuca si crema:

Mai inatai am facut crema: am frecat 4 galbenusuri cu 150 g zahar pudra, laptele l-am pus la foc mic cu 4 lg de zahar. Am lasat pana s-a infierbantat apoi am turnat in fir subtire peste galbenusuri, mixand  incontinuu, am pus apoi la foc mic sa se ingroase crema. Am luat de pe foc, am lasat la racit, am pus si esenta de vanilie si am dat la rece cateva ore.

Albusurile le-am batut spuma. Nuca am amestecat-o cu 4 lg de zahar apoi am pus-o in spuma de albusuri.

Am folosit doar 3 foi de napolitana. Le-am uns intai cu spuma de nuca, apoi am turnat crema. Deasupra am pus o plansa de lemn cu o greutate mai mica si am lasat peste noapte. A doua zi am glazurat foile, cu 100 g ciocolata topita  cu 3 lg  de lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Foi de napolitane cu nuca si crema" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Foi de napolitana cu nuca si caramel