Foi cu frisca si nuca

de Lau in Dulciuri, 20 Apr 2016 | 4519 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foi
  • 10 linguri lapte
  • 100 g untura
  • 10 linguri zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita bicarbonat
  • cca 600 g faina
  • Crema
  • 600 g smantana(pentru frisca)
  • 200 g nuca macinata
  • 100 g zahar pudra
  • Decor
  • 1 ciocolata amaruie
  • 2 linguri smantana
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foi cu frisca si nuca:

Foi-intr-un bol adaugam 500 g faina,zaharul,un praf de sare,facem gaura in mijloc adaugam laptele,untura,oul batut,bicarbonatul stins cu putin otet,incepem sa framantam un aluat omogen si elastic.(invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min)

Daca este nevoie adaugam faina sau lapte dupa caz.

Impartim aluatul in 4 bucati egale si intindem foi pe masa infainata.

Coacem foile pe dosul tavii unsa cu unt pana se rumesc putin,

Lasam sa se raceasca foarte bine.

Crema-mixam smantana cu zaharul pana devine o frisca pufoasa,adaugam nuca macinata si amestecam bine,

In tava in care am copt foile o tapetam cu folie,asezam prima foaie-crema-foaie-crema-reptam pana terminam,punem o greutate deasupra si dam la rece cateva ore sau peste noapte.

Topim ciocolata impreuna cu smantana si glazuram prajitura,

Dam la rece 30 min dupa care o putem taia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Foi cu frisca si nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]