"picnicul bucatarasilor".
Good Morning :)
Va propun aceasta celebra reteta engleza caci astazi este zi de sarbatoare in Marea Britanie.
Ziua naţională a Regatului Unit al Marii Britanii şi Irlandei de Nord (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) este ziua oficială de naştere a Reginei, sărbătorită, prin tradiţie, în cea de a doua sâmbătă a lunii iunie (ziua de naştere a Reginei Elisabeta a II-a este 21 aprilie 1926). În 2018, ziua naţională este marcată la data de 9 iunie. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/06/fish-and-chips-englez.html
Fish and Chips este un fel de mâncare din fileu de pește, prăjit în friteoză (Fish) și cartofi prăjiți, de asemenea în friteoză (Chips).
Ea este considerată, neoficial, ca o mâncare britanică tradițională și este până astăzi parte componentă a bucătăriei engleze și scoțiene.
INGREDIENTE
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fish and Chips englez:
Amestecati faina cu un varf de sare si incorporati treptat berea.
Puneti galbenusul si apoi incorporati albusul batut spuma.
Spalati pestele, uscati-l cu un prosop.
Taiati pestele bucati, puneti sare si piper si dati-l usor prin faina.
Intr-o tigaie sau friteoză puneti uleiul la-ncins.
Inmuiati bine pestele in aluat si puneti-l la prajit in jur de 4 minute pe fiecare parte.
Scoateti-l pe hartie absorbanta.
Serviti cu cartofi prajiti si cu sosul dorit.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
