File de somon la cuptor cu legume

de Constelatialeu in Somon, 2 Apr 2013 | 28352 vizualizari

 

Fite de fite somonite.....e bun si cam atat....

 

INGREDIENTE

  • 5 fileuri de somon cca 1.600 kg
  • 450 g legume -conopida,mazare,fasole verde,morcovi baby
  • condimente pentru peste Kamis
  • 50 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 cana cu apa
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de somon la cuptor cu legume:

Pentru inceput am spalat fileurile ,apoi le-am condimentat bine si i-am pus intr-un castron,un fileu,o felie de lamaie,iar fileu,lamaie pana terminat fileurile si le-am lasat 2 ore la frigider.In tava am turnat uleiul,am asezat fileurile si peste ele am turnat sucul de lamaie si o cana de apa.Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am dat la cuptor cca 25 min,dupa 25 min am scos folia si am mai lasat inca 25 min la foc mic,pana a capatat ''fata'' si apa s-a evaporat.

Dupa ce am luat foaia de aluminiu,am pus apa la fiert si am pus legumele cand apa a inceput sa fiarba,am lasat cca 20 minLe-am scurs si le-am calit in putin ulei.

Se serveste cu lamaie desupra sau nu,in functie de preferinte

TIPS-URI

1

dupa ce am spalat fileurile le-am pus pe servetel sa absorba apa

2

dupa ce am scos folia am pus deasupra fileurilor bucatele de unt

3

in apa in care au fiert legumele am pus o lingurita de delikat

Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie - Reteta gustoasa de post

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]