Ficatei inabusiti cu vin si usturoi

de claudiaO in Ficat, 29 Noi 2019 | 6367 vizualizari

 

Usor de pregatit, usor de mancat...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficatei de pui
  • 3 linguri ulei
  • 50 ml vin rosu
  • 2 catei usturoi
  • sare, piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei inabusiti cu vin si usturoi:

Spalam ficateii si stergem in prosop. Incingem uleiul, punem ficateii, lasam cate 2 minute pe fiecare parte, sa se albeasca putin, apoi adaugam vinul, sare si pier. Fierbem sub capac vreo 5 minute, apoi indepartam capacul sa scada bine, punem usturoiul dat pe razatoare si tinem pe foc pana incep sa se rumeneasca foarte putin. Ficatii nu ii tinem mult pe foc, deoarece se vor intari si isi pierd gustul.

Mai mergea si niste patrunjel prospat peste ei, dar nu am avut.

Noi i-am servit cu piure de cartofi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei inabusiti cu vin si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de ficatei