Ficatei de pui cu chilli si sos de usturoi

de Satisfyyourcravings in Ficat, 9 Noi 2018 | 2189 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru sosul de usturoi

  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura de ulei
  • 2 linguri de iaurt
  • 1 lamaie
  • sare

Pentru ficatei:

  • 1 catel de usturoi
  • 1 chili
  • 400 grame ficatei de pui
  • 1 lingura de ulei
  • 1/2 lingurita ienibahar pudra (all spice)
  • sare, piper
  • 1 mana patrunjel proaspat
  • sumac
  • paine pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu chilli si sos de usturoi:

In vasul unei blender, se adauga usturoiul, sare, uleiul, iaurtul si sucul de lamaie. Se mixeaza pana devine un sos omogen. 

Se taie ficatii in jumatati daca este nevoie. Se toaca chilliul, usturoiul si patrunjelul. 

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se adauga usturoiul si chilliul. Se lasa 1 minut, apoi se adauga ficatii, ienibaharul, sare si piper si se prajesc 3 minute pe parte (sau dupa preferinte). Se adauga patrunjelul, putin sumac si o parte din sosul de usturoi obtinut anterior. 

Se servesc cu sosul de usturoi ramas si paine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu chilli si sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Parfait de ficat de pui cu stafide si vin dulce