Fasole teci

se prajeste carnea!

fasolea teci se fierbe cu zarzavatul-morcov,ceapa, telina si se tine la fiert pana intra putin unghia in ea!

intr-o farfurie se pun 2 lg de faina,si se lasa deoparte!

se rad cepele prin razatoarea mare,se calesc in ulei,si se adauga faina dizolvata si putin bulion!

peste tot rentasul se adauga zeama de la fasolea fiarta si se pune si carnea prajita (nu pui toata apa,sa nu iasa ciorba),si fasolea,sare si se lasa la cuptor pana se ingroasa putin

cand e gata se mai lasa putin sa se raceasca si se pune verdeata!marar si patrunjel!