Fasole cu carnati de oaie

de kukibella in Oaie, 20 Oct 2013 | 4352 vizualizari

 

mi-a fost tare dor de fasole,iar pregatita aşa ımi place la nebunie :)

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. Fasole uscata(bob mic)
  • 250 gr. Carnati oaie( uscati)
  • ½ ardei roşu(kapia)
  • 1 telina (mica) cu tot cu frunze
  • Un morcov mic
  • 1 ceapa galbena
  • 3 catei de usturoi
  • Sare,piper proaspat macinat,cimbru,marar uscat
  • 1 ling.bulion
  • 1 ling.ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu carnati de oaie:

Fasolea se pune la ınmuiat ın apa rece cu sare ptr.cateva ore;

Morcovul şi telina  se curata şi se dau pe razatoare;

Ardeiul,ceapa,usturoiul,telina(frunze) se curata,se spala şi se toaca marunt;

Fasolea dupa ce am oparit-o ın 2 ape se pune la fiert cu jumatate din legume,se adauga sare,cimbru şi piper proaspat  macinat.

Carnatul de oaie se taie(dupa preferinta)şi se caleşte ın ulei de masline se adauga pe rand ceapa,usturoiul,morcovul,telina,ardeiul .Se calesc aprox.10 min.Se adauga bulionul şi se mai lasa pe foc 2-3 min.

Se adauga fasolea fiarta separat.se mai lasa pe foc aprox.15 min.

Spre sfarşitul fierberii se adauga frunzele de telina şi mararul uscat.

 

Se opreşte focul şi se acopera cu capac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu carnati de oaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasolica cu carne de oaie