Fasole batuta

Fasolea se lasa la inmuiat in apa pana a doua zi, se pune fasolea la fiert, se taie ceapa marunt si se pune la prajit in 3 linguri de ulei, cand a devenit mai inchisa la culoare se pune bulionul, sarea, si se mai lasa 1-2 min pe foc, fasolea fiarta se da prin masina de tocat de 2 ori, si ultima oara prin blender, se amesteca fasolea cu ulei, sare, si usturoiul, se aseaza pe o farfurie si se orneaza cu ceapa.