Egg muffins sau mini omlete pentru mic dejun

Pune cuptorul la incalzit la 190 grade C.

Pune o mana de spanac la sotat cu putin ulei de masline si un graunte de usturoi. Adaugat asa in omleta ii da un gust mai bun. 

Ingredientele pune-le pe rand intr-un bol: oua, sunca, branza, spanac, adauga sare si piper si amesteca. 

Pregateste formele pentru muffins: unge-le cu putin ulei, apoi toarna omleta in ele si da la cuptor pentru 15 minute, sau pana omleta se rumeneste usor.

Lasa la racit mini omletele pentru cateva minute, pentru a le scoate usor, fara sa le rupi din forme. 

Asaza-le pe un platou si decoreaza-le cu rosii taiate cubulete si presara patrunjel peste el.

Arata apetisant mini omletele, asa-i? 

Hai, sa le mananci cu pofta! :)

Din cele 4 oua mie mi-au iesit 4 egg muffins. Daca ai mai multi flamanzi la masa, mareste cantitatile.