O dulceata care vã va inveseli cu aroma ei in zilele de vara sau in zilele mohorate de iarna. Pentru mine, e gustul copilariei la borcan.
INGREDIENTE
- 870 g zmeura
- 750 g zahar (mai mult sau mai putin, dupa preferinte).
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de zmeura:
Se spala zmeura cu grija, pentru ca este fragila si se poate zdrobi usor, se asaza intr-o cratita mare si se acopera cu zahar.
Le lasam asa peste noapte, sa-si lase sucul.
A doua zi, se fierbe la foc mic, se ia spuma si se amesteca mereu, ca sa nu se lipeasca. Veti sti ca siropul s-a legat, cand picatura pusa pe o farfurioara este consisenta, groasa si nu curge.
La aceasta cantitate, dulceata va fierbe destul de repede (cam 30 de minute).
Cand se raceste dulceata, se pune in borcane si se eticheteaza. Eu am obtinut un borcan mare si unul mic cu dulceata.
Pofta Buna!
Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/07/dulceata-de-zmeura-2017.html
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
Multumesc mult, Oana! 
Cristina,
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2285 puncte
1086 puncte
1000 puncte
400 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
