Dulceata de mere

Se spala merele,apoi se curata de coaja si se taie in sferturi sau in felii subtiri(eu le-am taiat sferturi)

Se pun merele si apa la fiert

Dupa 30 min se adauga zaharul si se fierbe in continuare inca 30 min,indepartand mereu spuma formata

Inainte de a stinge focul,se pune in cratita batonul de scortisoara/vanilie ,taiat in jumatate ,pe lungime(eu am pus esenta)

Se stinge focul

Se lasa la racit 5 min apoi se pun in borcane