Drob cu ou (mozaic)

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 19 Apr 2014 | 3429 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg ficat de pui
  • 500 gr pipote
  • 10 oua crude
  • 5 legaturi de marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 1 legatura de usturoi verde
  • 4-5 oua fierte (cu galbenusul tare)
  • condimente: sare si piper dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob cu ou (mozaic):

Fierbem ficatul si pipotele, le lasam sa se raceasca si apoi le trecem prin masina de tocat carne. Taiem verdeturile marunt si le amestecam cu ficatul si pipotele tocate, potrivim de gust cu sare si piper, adaugam ouale (crude) si omogenizam compozitia. Ouale fierte se taie in cuburi si se incorporeaza cu grija pentru a nu le sfarama.  Compozitia o turnam apoi intr-o tava (eu am folosit doua tavi de yena) si o dam la cuptor atat cat este necesar. Sa aveti pofta! Paste fericit!

TIPS-URI

1

Ficatul si pipotele se pot taia in cuburi mici, insa eu am ales sa le toc.

2

Trebuie sa asteptatti sa se raceasca inainte de a il scoate din tava. Eu nu am asteptat :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob cu ou (mozaic)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

COMENTARII (15)

Satisfyyourcravings 1

20.04.2014, 16:12

O bunatate!

Dya Daniela Andrei 1

21.04.2014, 16:15

Multumesc!

Panacris 1

22.04.2014, 09:02

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

pe 19.06 la 15:28

Pide turcești  – Rețeta pas cu pas

pe 19.06 la 11:24

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

pe 17.06 la 11:46

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

pe 15.06 la 08:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1017 puncte

Rocsi

188 puncte

mihaelar63

100 puncte

MotanLaOale

51 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
 De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește