Dovlecel pane rapid

Taiati dovleceii in felii de 1/2 cm grosime. Sarati-i si lasati-i sa stea intr-o strecuratoare vreo 20 minute,cel putin, ca sa-si lase apa si ca se se mai inmoaie. Intre timp bateti ouale cu putina sare,adaugati piper, vegeta, usturoi granulat si apoi faina+ 1 lingura de apa.

Dati fiecare bucatica de dovlecel prin acest aluat si prajiti-o intr-o tigaie incinsa cu ulei. Scoateti-i pe un servet, caci lasa mult ulei.