Dovlecei umpluti - la Dry Cooker

de zorele in Mancaruri cu carne, 3 Aug 2011 | 17145 vizualizari

 

Este o reteta imbunatatita de mine.

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei
  • carne ( pui/curcan )
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei
  • 2 rosii
  • orez
  • 1-2 oua optional ( f bun )
  • 2-3 catei de usturoi optional (fff bun )
  • sare
  • marar 
  • patrunjel
  • smantana/iaurt
  • ulei masline pt uns tava  
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti - la Dry Cooker:

    Dovleceii se curata de coaja, se taie in 2 sau 3 pe latime, se scobesc cu o lingurita.
    Intr-un castron se pune carnea fiarta in prealabil si tocata marunt cu cutitul, orezul spalat, morcovii dati prin razatoare, ceapa taiata marunt, ardeii taiati marunt, sare, marar, ouale batute, usturoiul pisat, o parte din interiorul dovleceilor scobiti. Se amesteca bine si se umplu dovleceii tinandu-i in palma sa nu se scurga umplutura din ei.
    In cratita unsa cu ulei de masline, se pun 2 cani de apa in care se adauga cate putin din: ceapa, ardei, cartof dulce, morcov, 1-2 catei usturoi feliati, sare.
    Pe masura ce umpleti dovleceii îi si asezati in cratita "in picioare", nu culcati. Se pun la fiert adaugand apa pana aproape de gaurile din mijlocul cratitei.
    Intre timp, decojiti rosiile, le taiati marunt si le turnati in tigaie. Din cand in cand turnati cu o lingura peste dovlecei din sosul in care fierb. La sfarsit presarati patrunjel.

    Se serveste cu smantana sau iaurt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti - la Dry Cooker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Hiyam 1

19.02.2012, 14:35

Am gasit un site cu preturi bune ai are mai tot ce ti este encesar in bucatarie... Sper sa va fie de folos... Numai bine

Hiyam 1

19.02.2012, 14:39

Bya Ralu 1

21.05.2012, 00:08

bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la Dry Cooker