Dovlecei scăzuţi – Multicooker

În cuva aparatului se pune ulei, apoi se setează aparatul pe funcţia FRY. Când s-a încins, se adaugă ceapa şi usturoiul tocate mărunt şi se călesc pentru câteva minute. Se adaugă şi dovleceii tăiaţi în două pe lung, apoi bucăţi. Se selectează programul BOIL , se toarnă apă sau supă de legume cât să nu acopere complet legumele , apoi se lasă să fiarbă totul pentru 20 de minute.

După acest timp se adaugă pasta de tomate, sare şi piper şi se mai lasă încă 10 minute, ca să scadă şi să se îngroaşe sosul.

La sfârşit se adaugă mărar proaspăt tocat.

Mâncărica se poate servi şi caldă şi rece.

Poftă bună!