Dovlecei pane cu sos de usturoi

de Adinacarla in Aperitive / Garnituri, 24 Iun 2010 | 8582 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • dovlecei
  • oua
  • cascaval
  • faina
  • sare
  • piper
  • Pentru sosul de usturoi am folosit:
  • 3 catei mai mari de usturoi
  • 3-4 linguri de ulei
  • 1 ( 125g) iaurt simplu
  • marar
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei pane cu sos de usturoi:

Am curatat dovleceii de coaja, i-am taiat rondele si apoi i-am dat cu sare si piper si i-am lasat sa stea cateva minute.

Intre timp am batut ouale si le-am amestecat cu cascavalul dat prin razatoarea cu ochiuri mici, faina, sare si piper. Am facut un amestec de consistenta unei omlete ( inainte de a fi prajita).

Am dat rondelele de dovlecei prin amestecul amintit mai sus si le-am prajit in ulei.

Sosul de usturoi cu iaurt

Am pisat bine cateii de usturoi si apoi i-am frecat c-un praf de sare si am pus treptat si ulei. Am amestecat usturoiul impreuna cu uleiul pana cand a devenit aproape ca si o maioneza. Apoi am adaugat un iaurt si marar tocat. Am potrivit gustul cu sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane cu sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (10)

nadina73 1

24.06.2010, 22:36

Laly 1

24.06.2010, 22:42

Una dintre mancarile preferate ale familiei.Las si eu 5 furculite poate mai primesc si eu o portie

Adinacarla 1

25.06.2010, 00:50

cu mare drag laly..inca mai sunt...am facut multi dovlecei.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta delicioasa de aperitiv - Chiftelute de cartofi si cascaval