Dovlecei pane...

dovleceii se spala si se taie felii.

separat batem ouale spuma,adaugam sare si piper,putin lapte si faina.

compozitia trebuie sa aiba un aspect ca de aluat de clatite,putin mai subtire.

se pune uleiul la incins si se trec  feliile de dovlecei prin aluatul de oua si se prajesc pe fiecare parte...

se scot pe un servet de hirtie pentru a inlatura excesul de ulei

sunt buni si calzi dar si reci ....