Desert tort de clatite cu fructe

de Lau in Dulciuri, 20 Apr 2017 | 2982 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Clatite
  • 250 ml lapte
  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • un praf de sare
  • esenta de vanilie
  • 300-400 g faina
  • 50 ml ulei
  • Umplutura
  • 3 prune
  • 4 pere
  • 1 gutui
  • 1/2 zeama de lamaie
  • 1 lingurita scortisoara
  • 100 g zahar
  • Crema de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 3 linguri faina
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri margarina
  • 150 g zahar
  • esenta de vanilie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort de clatite cu fructe:

Clatite

Intr-un vas, amestecam ingredientele lichide, (uleiul, laptele, ouale, esenta), adaugam praful de copt, sarea, zaharul si treptat faina.

Dam la frigider 30 minute, dupa care, intr-o tigaie unsa cu ulei, preparam clatitele.

Pentru umplutura

Fructele (decongelate) le taiem cubulete, le stropim cu zeama de tigaie, le punem intr-o tigaie, adaugam si restul de ingrediente, punem pe foc pana ce se inmoaie putin (sau scade apa lasata de fructe).

Crema de vanilie

Intr-un ceaun, adaugam laptele, galbenusurile, faina, zaharul, amestecam bine si punem pe foc, pana ce se ingroasa ca o budinca.

La final, incorporam margarina si esenta, amestecam bine pana ce se omogenizeaza, acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca.

Pe un platou, asezam prima clatita, o ungem cu crema - adaugam fructe -clatita -repetam pana ce terminam.

Dam la rece cateva ore, dupa care decoram dupa plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de clatite cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prepararea clatitelor - PAS CU PAS