Desert tarta cu branza de vaci Duet

de cristina1985 in Prajituri, 7 Aug 2017 | 2527 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 80 g unt
  • 140 g faina
  • 40 g zahar pudra
  • 50 g smantana ( 20 % grasime)
  • coaja de la o lamaie
  • praf de copt
  • Umplutura:
  • 4 oua
  • 800 g branza de vaci
  • 30 g mac
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 35 g amidon
  • 170 g zahar
  • coaja de la 2 portocale (mari)
  • Glazura:
  • 40 g unt
  • 80 g ciocolata amaruie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu branza de vaci Duet:

Blatul: cerneti faina si dati lamaia pe razatoarea mica.Amestecati untul moale cu faina, praful de copt, zaharul pudra si coaja de lamaie. Adaugati smantana si amestecati in continuare.

Tapetati o forma cu diametrul de 24 cm cu hartie de copt. Intindeti aluatul cu mana si formati o mica bordura. Intepati de cateva ori cu furculita si introduceti la cuptorul preincalzit, la temperatura de 200o C, timp de 15 minute (foc mic).

Umplutura: Se amesteca branza cu zaharul tos si cel vanilinat, ouale, amidonul si impartiti umplutura in 2 parti egale. In una se pune mac macinat, iar in cealalta coaja de portocala.

Se pune peste aluat amestecul de branza cu mac, iar deasupra cel cu portocala. Se mai  tine la cuptor 45-50 minute, la 160o C. Eu am tinut 45 minute. Stingeti focul si lasati tarta sa se raceasca cu usa cuptorului deschisa, timp de 15 minute.

Glazura: Se topeste pe baie de aburi untul cu ciocolata.

Se raceste tarta, punand oala intr-un alt vas mai mare, umplut cu apa rece. Cand s-a racit, se pune glazura si se tine la frigider 3-4 ore. Eu nu am avut rabdare si am taiat mai repede tarta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu branza de vaci Duet" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec alb şi negru