Desert rustic -Malai dulce

de Sidy in Prajituri, 26 Aug 2011 | 5083 vizualizari

 

Reteta luata de pe blogul lui Adi Hadean...
Cu mici modificari....

 

INGREDIENTE

  • 2 cani malai fin- nu grisat
  • 1 cana gris
  • 1 cana faina
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • 100 ml ulei
  • 1 cana iaurt(sana)
  • 1 cana lapte dulce
  • 1 cana zahar
  • 3 oua
  • eu am mai adaugat:
  • scortisoara
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 100 g stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rustic -Malai dulce:

Stafidele se tin in apa cu esenta de rom macar 1 ora la inmuiat.Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat bine spume iar galbenusurile se amesteca cine de tot cu zaharul, zaharul vanilat si uleiul.Se adauga apoi toate celelalte ingrediente.La sfarsit se adauga albusurile spuma , incorporandu-le incet cu lingura cu miscari line de jos in sus.

Intr-o tava punem hartie de copt pe care o ungem cu putin unt si rasturnam compozitia prajiturii. O dam la cuptorul dinainte incins pina face crusta aramie deasupra. Prajitura lasa la racit si apoi se taie. Sau asa fierbinte se rastoarna peste ea un sirop facut dintr-o cana cu apa , 3 linguri zahar care se lasa sa dea in clocot. Se adauga in sirop esenta de rom, dupa ce siropul a fiert.

Pofta mare !

TIPS-URI

1

Puteti alege varianta servirii prajiturii in ambele feluri , asa cum am facut si eu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rustic -Malai dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

DIANA B 1

27.08.2011, 11:50

Veche , antica si de demult , dar incantator de delicioasa , bv Didy

Cris2711 1

27.08.2011, 15:20

Lau 1

29.08.2011, 13:14

bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Turta cu ciocolata