Desert reteta de preparare a papanasilor fierti

reteta de preparare a papanasilor

Branza se amesteca impreuna cu faina, grisul, oul, coaja de portocala si zaharul vanilat, apoi se lasa sa se odihneasca pentru 20 de minute.

Intre timp punem margarina intr-o tigaie, iar dupa ce s-a topit, adaugam pesmetul, nuca si cele 3 linguri de zahar si amestecam pana se rumeneste usor.

Punem o oala cu apa si un praf de sare pe foc, iar cand incepe sa fiarba, formam bilute din aluat si le dam drumul in apa. Daca este necesar, punem putina faina pe maini pentru a forma mai usor blutele. Sunt gata cand se ridica la suprafata. Le scoatem apoi cu ajutorul unei spumiere si le dam prin amestecul de pesmet si nuca.

Se servesc cu smantana sau frisca si dulceata.