Desert prajitura de post cu mere

de cristina1985 in Mancaruri de post, 27 Mar 2017 | 7514 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 250 ml apa minerala
  • 150 ml ulei
  • 150 g zahar
  • 1/2 lgta praf de copt
  • 1/2 lgta bicarbonat de sodiu
  • 1 lgta otet sau zeama lamaie (pentru stins bicarbonat)
  • coaja lamaie
  • 460 g faina
  • 1 praf sare
  • 1/2 lgta esenta vanilie
  • Umplutura:
  • 2 kg mere
  • 150 g zahar
  • 1 pliculet zahar vanilinat
  • 1 lgta scortisoara
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura de post cu mere:

Umplutura : Merele se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare. Se pun pe foc, impreuna cu zaharul si scortisoara si se lasa 20 minute, amestecand din cand in cand.

Aluat: Intr-un bol, se adauga apa minerala, uleiul, zaharul, praful de copt si bicarbonatul stinse cu otet, coaja lamaie, vanilia, sarea si faina. Aluatul se introduce la frigider 30 minute.

Se imparte aluatul in doua parti. Se intinde o foaie, intr-o tava cu hartie de copt, apoi se asaza merele. Urmeaza a doua foaie care se inteapa din loc in loc.

Se introduce in cuptorul incalzit la 180 o C si se coace 25-30 minute, pana se rumeneste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura de post cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]