Desert prajitura cu iaurt

Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu un varf de sare.

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana acesta s-a topit.

Se adauga iaurtul,uleiul si se amesteca bine.

Separat se amesteca faina cu praful de copt si se adauga in compozitie.

Se adauga la final albusurile spuma si se amesteca usor de jos in sus.

Se pune compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se pune la cuptor, la 200 grade pentru 25 minute.

Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra.