Desert prajitura belea de buna

de Constelatialeu in Prajituri, 14 Iun 2019 | 66724 vizualizari

 

Combinatia gem caise, nuca si bezea e belea....de buna.....zic eu, voi ziceti ce vreti....M-am inspirat de la Simona Callas

 

INGREDIENTE

  • Blat ( tava 36/22 cm )
  • 200 g margarina rama ( sau unt )
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 1 lingurita rasa cu bicarbonat de sodiu
  • 2 oua
  • 4 galbenusuri
  • Gem de caise
  • Bezea cu nuca
  • 4 albusuri
  • un praf de sare
  • 100 g zahar
  • 200 g nuca prajita si macinata
  • zeama de la o lamaie mica
  • 2 linguri faina
Portii: 32
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura belea de buna:

Margarina la temperatura camerei am mixat-o cu zaharul, cele 2 oua si cele 4 galbenusuri.  Faina o amestecam cu bicarbonatul de sodiu si apoi o incorporam in amestecul de mai sus.

Tapetam o tava - 36/22 cm- cu hartie de copt, apoi intindem compozitia si dam tava la cuptor. Cum sunt in teste cu noul aragaz cu cuptor electric, nu am cronometat la fix timpul. Am setat functia pentru copt prajituri si am dat la 180 grade C, am lasat cca 20 min la cuptor.

Cat e la cuptor blatul, pregatim bezeaua cu nuca. Mixam albusurile cu un praf de sare pana obtinem o spuma tare, apoi adaugam zaharul treptat si zeama de lamaie. La final incorporam nuca macinata si cele 2 linguri de faina cu miscari lente de jos in sus. Scoatem tava din cuptor si reducem temperatura la 150 grade C. Peste blat intindem gemul de caise, peste gem intindem bezeaua cu nuca, uniformizam si dam tava din nou la cuptor. Am lasat-o cca 30 min, pana ce a capatat o culoare aurie deasupra. Scoatem tava din cuptor si o lasam putin sa se raceasca, apoi o portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura belea de buna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Rahela Velicu 1

30.07.2019, 12:08

Si arata belea de bine!

ella 87 1

04.08.2019, 23:47

Trebuie incercata beleaua😉😂👌🥂

Valclaudia 1

10.07.2021, 20:53

azi am preparat reteta ta. Belea, ai dreptate! Un sfert de tava s-a dus deja
Am inlocuit dulceata de caise cu peltea de gutui. Doamne, ce bunatate!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Marlenka