Desert placinte cu afine si branza de vaci

de Lau in Dulciuri, 6 Noi 2018 | 4766 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 150 g unt
  • 100 g smantana
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita amoniu pentru prajituri
  • 1/2 lamaie
  • 1 praf de sare
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • 50 g zahar brun
  • 1/2 portocala
  • Umplutura
  • 300 g branza de vaci
  • 2 oua
  • 100 g nuca de cocos
  • 200 g zahar
  • esenta de vanilie
  • 300 g afine
  • Uns
  • 1 galbenus
  • 2 linguri ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinte cu afine si branza de vaci:

Amestecam faina cu zaharul, sarea; facem o adancitura, adaugam oul batut, untul taiat cubulete, smantana si praful cu amoniu dizolvat in zeama de lamaie, coaja de la lamaie si portocala data prin razatoare.

Incepem sa framantam pana devine un aluat omogen care nu se mai lipeste de maini.

Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Pentru umplutura, amestecam ouale cu branza, zaharul pana ce se omogenizeaza, adaugam nuca de cocos, esenta si omogenizam.

Intindem aluatul pe masa infainata sub forma de dreptunghi, ungem cu crema de branza, adaugam afinele si impachetam.

Taiem triunghiuri care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Le ungem cu galbenusul amestecat cu uleiul si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumesc frumos.

Le  pudram cu zahar pudra cand sunt fierbinti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinte cu afine si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Rocsi 1

07.11.2018, 20:14

Bune, bune, delicioase!

CristinaPana 1

07.11.2018, 20:27

Ancutsa 1

11.11.2018, 17:43

Frumoase si delicioase!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]