Desert ou de ciocolata umplut

de amalia01 in Prajituri, 24 Mar 2018 | 3076 vizualizari

 

Astazi am intrat in camara...la propriu...sa vad ce am, ce mi-ar mai trebui pentru retetele de Paste. Si am dat peste un ou de ciocolata...urias. Am dat fuga la frigider, am bifat ingredientele si am trecut la treaba: un desert-surpriza pentru printesa care tocmai si-a revenit dupa o raceala crunta. Deci..

 

INGREDIENTE

  • 1 ou de ciocolata maaare ( "mami, e un ou de strut!" )
  • 250 g branza mascarpone Delaco
  • 100 ml frisca lichida Meggle Creme Patisserie
  • 1 plic gelatina Dr. Oetker
  • 100 ml apa rece
  • 1 plic zahar vanilat Dr. Oetker
  • 3 lgt gem de caise
  • 2 lg zahar Green Sugar
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert ou de ciocolata umplut:

Pentru inceput tai un capac oului de ciocolata cu grija. Eu am incalzit putin lama cutitului, dar tot zig-zag a iesit. Pui gelatina la hidratat in apa. Branza mascarpone o bati bine cu zaharul din stevie si zaharul vanilat, apoi adaugi frisca si bati la viteza mare, pana cand obtii o crema spumoasa. Gelatina hidratata o pui la foc mic pana cand se lichefiaza (ai grija sa nu fiarba!). Adaugi 2 linguri de gelatina in crema si bati in continuare. Dulceata de caise o amesteci cu 2 linguri de gelatina lichida si dai de-o parte. Asezi oul pe un suport ( eu am folosit o cupa de inghetata) si il umpli cu crema. Faci un gol in mijloc cu ajutorul unei lingurite si asezi dulceata de caise, pe post de galbenus.  

Servesti copilului cu mult drag. Efectul este garantat.  

Daca vrei ...si chiar ar fi indicat!...foloseste oua mai mici si vei obtine un desert special pentru masa de Paste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert ou de ciocolata umplut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza si aroma de cafea