Desert orez cu lapte

de Ancutsa in Dulciuri, 27 Mai 2018 | 2781 vizualizari

 

Obişnuiesc să pregătesc orez cu lapte destul de des, uneori şi o dată pe săptămână, este gustos, dar şi săţios dacă simţi nevoia să mănânci ceva mai pe seară. Este bun şi rece, aşa că se poate lua la pachet a doua zi, la serviciu. De data aceasta, am vrut să transform acest desert simplu în ceva deosebit şi, ca să le răsfăţ şi pe mama şi pe sora mea, cărora le plac tot felul de mirodenii, le-am decorat orezul cu dulceaţă de trandafiri, stafide, coajă de citrice şi fistic.

 

INGREDIENTE

  • 3 l lapte
  • 500 g orez
  • 6 linguri cu zahăr
  • 1/2 linguriţă cu sare
  • 1 linguriţă zahăr vanilat Bourbon
  • coajă rasă de lămâie
  • coajă de portocală ţinută în zahăr, la borcan
  • puţin fistic
  • stafide
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert orez cu lapte:

 

Se pune laptele la fiert, cu sarea, la foc potrivit. Când începe să fiarbă, se adaugă orezul spălat bine în apă rece şi se dă focul mic. Se amestecă mai des, ca să nu se lipească şi să nu dea de pe foc, pentru că are tendinţa să se umfle.

Când începe să se îngroaşe (sa se închege, să se lege) e timpul să se adauge zahărul, zahărul vanilat Bourbon şi apoi se mai lasă la fiert cam 5 minute.

După ce se dă pe foc, se toarnă în castroane, se decorează cu stafide, coajă de citrice, fistic mărunţit şi dulceaţă de trandafiri, care îi vor da o aromă deosebită.

 

 

Porţii: 8

Timp: aprox 1h

Poftă Bună!

 

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/05/orez-cu-lapte-2018.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert orez cu lapte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mar si frisca