Desert Oreo cupcakes

de - Andreea - in Prajituri, 31 Aug 2018 | 4744 vizualizari

 

Cui ii plac biscuitii Oreo...aceasta este o reteta exact pe gustul lor :) 

 

INGREDIENTE

Pentru cupcakes:

  • 90 gr faina tip '00'
  • 90 gr zahar
  • 1 ou
  • 30 ml lapte
  • 50 gr unt
  • 50 gr ciocolata
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 6 biscuiti Oreo clasici

Pentru frosting:

  • 250 gr mascarpone
  • 200 ml frisca lichida
  • 60 gr zahar pudra
  • 6 biscuiti Oreo clasici

In plus pentru decor :

  • 3 biscuiti Oreo Crispy&Thin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Oreo cupcakes:

Cupcakes: 

Punem intr-o craticioara untul impreuna cu ciocolata si le topim, amestecand mereu. Lasam deoparte sa se racoreasca putin.

Intr-un bol punem oul si laptele, dupa care adaugam amestecul de unt si ciocolata. Amestecam bine. 

Punem apoi faina, praful de copt si bicarbonatul si amestecam bine toate ingredientele.

Asezam formele de cupcake, turnam putina compozitie, asezam in fiecare forma cate un biscuite Oreo si turnam iar din compozitie.

Dam tava cu cupcakes la cuptorul incins in prealabil, la 180 grade C, pentru circa 20 minute. 

Cand sunt gata, le scoatem si le lasam sa se raceasca complet.

Frosting: 

Luam fiecare biscuit si separam biscuitul de crema. Partea de biscuit o macinam fin.

Punem intr-un bol mascarpone si mixam. Adaugam zaharul pudra si mixam in continuare.

Punem frisca lichida si mixam pana obtinem o crema densa. La sfarsit adaugam crema de la biscuiti si biscuitii macinati fin.

(Frisca trebuie folosita abia scoasa din frigider )

Pastram frosting-ul la frigider pana in momentul folosirii.  

Punem frosting intr-un pos si ornam fiecare cupcake.

Biscuitii Oreo Crispy&Thin ii taiem in jumatate. Punem cate o jumatate pe fiecare cupcake. 

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Oreo cupcakes" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cuburi cu nuci si ciocolata