Desert nuci umplute

de diana_k in Prajituri, 29 Mai 2014 | 48324 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 3 oua
  • 200 ml ulei
  • 1 cana zahar
  • 1 praf de copt
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 600 g faina 
  • Crema:
  • 200 g ciocolata
  • 200 g unt
  • 5 linguri lapte
  • 4-5 linguri zahar
  • 2 esente de rom
  • 4-5 linguri nuca macinata
  • visine din visinata
  • 1 cana zahar pudra vanilat pentru decor
Portii: 25
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert nuci umplute:

Aluat: Batem ouale cu zaharul, nu trebuie insistat prea mult, adaugam uleiul, esentele si la final faina, aproximativ 600 g de grame. Avem nevoie de un aluat moale, nelipicios, daca punem prea multa faina cojile de nuci vor ramane tari.

Lasam aluatul sa se odihneasca cel putin 30 de minute. Formam bilute mici de aluat in functie de dimensiunile formei de nuci.

Punem forma pe flacara de la aragaz si cand e bine incinsa punem in fiecare gaura o biluta de aluat si inchidem capacul, coacem 2-3 minute pe fiecare parte pana cand nucile sunt rumene.
Crema: Ciocolata o rupem bucati si o topim pe baie de aburi impreuna cu laptele, apoi o lasam la racit.

Mixam untul cu zaharul, adaugam ciocolata racita, romul si nucile macinate.

Cu aceasta crema umplem cojile de nuci si le lipim doua cate doua, iar in mijloc punem cate o visina fara sambure.  

La final le tavalim prin zahar pudra vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert nuci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Georgette98 1

01.12.2015, 21:13

Sora mea mi-a trimis Forma de Nuca din Constanta (Bazar) costa vre-o $10 - $15 (nu stiu cit este in banii romanesti) dar este o forma foarte buna....

Ancutsa 1

03.10.2016, 18:36

Foarte bune, mi-au placut mult!

Rahela Velicu 1

20.06.2021, 23:48

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu nuci, caramel si crema de ciocolata