Desert napolitane bengoase

de Constelatialeu in Dulciuri, 8 Apr 2017 | 3113 vizualizari

 

Am gustat la Revelionul Bucatarasilor, mi-au placut si de atunci, ma obsedeaza, Carmen e vinovata pentru napolitanele astea bengoase....

 

INGREDIENTE

  • foi de napolitane
  • 250 g zahar tos
  • 250 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 3 galbenusuri
  • 250 g margarina rama (unt )
  • nuci prajite si taiate grosier (sa fie, sa se ajunga sau cat te lasa sufletul)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert napolitane bengoase:

Mai intai, pregatim nucile, le spargem, le alegem si le prajim in cuptor, apoi le taiem grosier.

Margarina la temperatura camerei, o frecam cu 250 g zahar pudra si adaugam oul si galbenusurile. Separat, pregatim foile pe blatul de lucru, ca trebuie sa ne miscam foarte repede. Punem intr-o cratita, 250 g zahar tos sa se caramelizeze, grija sa nu ardeti zaharul ca se amaraste, cand s-a topit, adaugati margarina si amestecati foarte bine, apoi adaugati si nucile si omogenizati, va miscati repede, nu va speriati daca se umfla ca nu-i bai, cand ati omogenizat bine compozitia, o puneti peste foile de napolitana, in straturi, ultimul strat sa fie napolitana. Eu am asezat foile pe folie alimentara sa pot sa le ambalez apoi, sa nu curga pe masa din compozitia calda. Asezam o greutate peste ele si lasam sa se raceasca, apoi putem sa le portionam. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert napolitane bengoase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Sidy 1

09.04.2017, 15:26

O nebunieeeee... Pe vremuri faceam si eu cu...bomboane cu lapte din acelea dreptunghiulare, daca le mai tineti minte.

Panacris 1

05.06.2017, 16:45

CameliaR 1

05.06.2017, 16:48

Uuu, ce fain arata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu ciocolata si mascarpone