Desert guguluf din albusuri de ou cu cacao

de iry-gabriela in Prajituri, 11 Aug 2017 | 4265 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 albușuri
  • 7 linguri de zahar
  • un praf de sare
  • 5 linguri de ulei
  • 4 linguri de cacao
  • 3 linguri de făină
  • un praf de copt
  • vișine dintr-un borcan de 800 g de compot
  • un pătrat de ciocolată menaj
  • glazură pentru ornat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert guguluf din albusuri de ou cu cacao:

Se iau cele 6 albușuri, se adaugă în ele praful de sare și se bat cu un mixer până se formează o spumă, după care se adăuga zahărul, lingură cu lingură și se mixează până devine o compoziție închegată .
În albușurile bătute spumă, vom adăuga ulei și se va mixa până la omogenizare.
Se va adăuga apoi cacaua, făina amestecată cu praful de copt și se va amesteca cu o paletă sau lingură de lemn, ușor pentru a nu se lăsa compoziția.
La final, se adaugă vișinele (fără sâmburi), și ciocolata rasă.
Separat, se unge forma de guguluf cu unt si apoi se tapetează cu faină.
Compoziția se toarnă în forma unsa și apoi se dă la cuptorul preîncălzit, timp de 30 de minute.
Se scoate din formă, după care se unge cu glazură (am cumparat-o din comerț).

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert guguluf din albusuri de ou cu cacao" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert nuci umplute cu crema de ciocolata